webový časopis Pražanda.cz ve své rubrice Gastro píše prostřednictvím Lucie Melecké o nové kuchařce od Nigela Slatera: JÍDLO. Kniha byla vydána nakladatelství Millennum Publishing závěrem roku 2014.
V této upoutávce se uvádí:
Hledáme dokonalý recept a nespěcháme na něj. S láskou připravujeme večeři krok za krokem. Přijdou i chvíle, kdy chceme pojmout celou záležitost ještě seriózněji. Seznamujeme se s lidmi, kteří vyprodukovali ingredience, a pokud máme prostor, vypěstujeme si některé i sami. Chceme o nich přemýšlet, diskutovat, možná i psát a fotografovat je. Ale občas se prostě chceme najíst. Tato knížka je pro zmíněné okamžiky. Dny, kdy máme na vaření sotva hodinu. Období, kdy chceme prostě mít na sklonku dne na talíři něco chutného. Právě proto napsal Nigel Slater tuto knihu, a proto její podtitulek zní Malá kniha o rychlém jídle. Jde o soubor receptů na jídla, která můžete mít na stole maximálně do jedné hodiny.
Kniha byla vyhlášena nejlepší kuchařskou knihou roku 2013 ve Velké Británii!
Lucie Melecka